RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Knedlíky

Špekové knedlíky

Suroviny: 1/4 kg polohrubé mouky, 10 rohlíků, 35 dkg uzeného bůčku nebo anglické slaniny, 3 vejce, 4 dl mléka, 5 dkg ramy, sůl, muškátový květ, zelená petrželka

Postup: Na másle opečeme na kostičky pokrájený bůček a rohlíky. Dáme do mísy a přelijeme mlékem s rozšlehanými vejci a necháme rohlíky nasáknout. Přidáme sůl, muškátový květ, petrželku a promícháme. Přisypeme mouku a mícháme, aby se hmota spojila. Mokrýma rukama vytvoříme kuličky v průměru asi 6 cm. Vaříme asi 20 minut.

 

 

 

 

Žádné komentáře