RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Knedlíky

Plněné knedlíky

ObrazekSuroviny: 30 dkg brambor, hrubá mouka, krupice, sůl, 1 vejce, uzenina, 1 cibule, pepř, kmín, olej na smažení.

Postup: Oloupané brambory v osolené vodě uvaříme do měkka, vodu slijeme a hned horké brambory rozmačkáme. Přidáme mouku, krupici, sůl, vejce a vypracujeme těsto Z připraveného těsta uděláme váleček, který rozdělíme na stejně silná kolečka a rozválíme je trochu do šíře. Nakrájenou uzeninu a cibuli osmahneme na tuku, okořeníme a plníme do připraveného těsta. Vaříme 10 -12 minut. Knedlíky můžeme podávat se zelím a omastit rozškvařenou slaninou.

 

 

 

 

Žádné komentáře