RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Knedlíky

Karlovarský knedlík II

Přílohový knedlík, vhodný k mnoha nejen masovým pokrmům.

Suroviny: 350 g veky, 80 g hrubé mouky, 1-2 ks vajec, 5-6 dl mléka, sůl, máslo na ubrousek

Postup: 1. Veku rozkrájíme na plátky, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a necháme provlhnout

2. Přidáme mouku a lehce promícháme

3. Těsto vložíme do namočeného, vyždímaného hadrového ubrousku pomaštěného máslem, dobře zabalíme a konce zavážeme

4. Vaříme v osolené vodě asi 20 minut

5. Uvařený knedlík rozbalíme a nakrájíme na plátky.

 

 

 

 

Žádné komentáře