RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Knedlíky

Bramborové knedlíky II

ObrazekSuroviny: 1 kg brambor, 20 dkg hrubé mouky, 10 dkg krupice, 1 vrchovatá lžíce strouhanky, 1 vejce, sůl, 1 lžíce másla nebo ramy

Postup: Brambory ve slupce uvaříme den předem. Druhý den oloupeme, jemně nastrouháme a spojíme s moukou, krupicí, solí, strouhankou, vajíčkem a máslem v těsto. Pracujeme rychle, protože těsto někdy řídne. Vyválíme silnější válec, rozkrájíme na kousky a vyválíme knedlíky o průměru asi 6 cm. Vaříme 20 minut.

  

 

 

 

Žádné komentáře