RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Skopové se zelím

Suroviny: 800 g skopového masa, 60 g slaniny, 600 g hlávkového zelí, 200 g cibule, 80 g sádla, 1 lžíci hladké mouky, podle chuti sůl

Postup: Skopové maso vaříme ve slané vodě tak, aby bylo jen potopené. Když je poloměkké, přidáme na čtvrtky rozkrájené zelí, pak přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, slaninu na kostičky. Než je maso dovařené, připravíme ze sádla a mouky jíšku, šťávu (vývar) zahustíme. Podáváme v hluboké misce.

 

 

 

 

Žádné komentáře