RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Pečená jehněčí kýta II

Suroviny:  0,5 kg jehněčí kýty, slanina, sůl, cibule, zakysaná smetana, uzený bůček, sterilované okurky

Postup: Slaninu nakrájíme na špalíčky a bůček nadrobno. Cibuli očistíme a spolu s okurkami nakrájíme nadrobno. Očištěnou kýtu protkneme slaninou. Do pekáče dáme nakrájený bůček, cibuli, okurky, vložíme maso, osolíme a pečeme podlité vodou. Při pečení často podléváme a poléváme vypečenou šťávou. Když je kýta měkká, vyjmeme ji ze šťávy, šťávu zalijeme kysanou smetanou a necháme přejít varem. Maso naporcujeme a vložíme do omáčky.

 

 

 

Žádné komentáře