RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Mladé pečené jehněčí

Suroviny: 2 kotlety, rozmarýn, tymián, 1 stroužek česneku, mátu peprnou, 1 ČL strouhané citronové kůry, 100 ml oleje nebo bílého jogurtu

Postup: Umyté a osušené maso dejte na noc do bylinkové marinády vymíchejte z nasekaných bylinek, rozmělněného stroužku česneku, citronové kůry a oleje (bílého jogurtu). Poté maso vyjměte a prudce opečte na pánvi. Na každou kotletu dejte 1 PL vaječné směsi a znovu krátce zapečte.

Vaječná směs: Vejce smíchejte s máslem, přidejte posekanou petrželku a cibuli a podle potřeby strouhanku.

 

 

 

 

Žádné komentáře