RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Jehněčí maso na houbách

Suroviny: přední jehněčí maso, olej, cibule, rajský protlak, čerstvé houby, hladká mouka, petrželová nať, sůl, máslo

Postup: Maso nakrájíme na kousky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Vmícháme rajský protlak, trochu vody, sůl a dusíme na mírném ohni pod pokličkou. Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené na plátky a dále dusíme. Po chvíli přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme do změknutí masa. Před podáním ozdobíme petrželkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře