RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Jehněčí kotlety s tymiánem

Suroviny:  jehněčí kotlety, brambory, mozzarella, mléko, světlá jíška, olej, máslo, sůl, pepř, mletý tymián

Postup: Omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Chvilku povaříme s mlékem a kořením, zahustíme světlou jíškou, dobře promícháme a vaříme ještě 2 minuty. Formu na pečení potřeme máslem a naplníme směsí s bramborami. Posypeme mozzarellou a zapečeme v předehřáté troubě při 200°C cca 20 minut. Jehněčí kotlety okořeníme a prudce opečeme z obou stran. Šťávu zalijeme 3 lžícemi vody a krátce povaříme. Kotlety podáváme se šťávou a zapečenými bramborami.

 

 

 

 

Žádné komentáře