RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Jehněčí kotlety po Provensálsku

 Suroviny: 6 hrubých jehněčích kotlet, 60 g másla, hrubá sůl, pepř

Pasta: 4 stroužky česneku 3 stonky bazalky, 0, 5 sklenice olivového oleje, trocha soli

Postup:

Pasta: Česnek očistěte a hodně rozmělněte, dejte ho do třecí misky s trochou soli a bazalkovými lístky a přidávejte olivový olej, dokud vám nevznikne krémová hmota.

Kotlety z obou stran okořeňte a potřete pastou. Opékejte je na grilu.Položte na něj kotlety, každou ozdobte kouskem másla a lístky bazalky. Jako přílohu podávejte 500 g vařených fazolových lusků s máslem a petrželkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře