RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Jehněčí maso

Gurmánské jehněčí se zázvorem a medem

Suroviny: 0,5 kg jehněčí kýty nebo šrůtku, 2 lžíce krájeného čerstvého zázvoru, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce medu, 4 lžíce panenského olivového oleje

Postup: Maso pokrájíme na 5 mm silné plátky, vložíme do skleněné nebo porcelánové misky, kde je posypeme na kostičky nakrájeným zázvorem, polijeme sojovou omáčkou, medem a olejem. Maso necháme v chladu marinovat několik hodin. Pak na pánvi dobře rozehřejeme olivový olej, na němž maso zprudka prudce opečeme z obou stran. Hotové plátky polijeme výpekem a ihned podáváme.

 

 

 

 

Žádné komentáře