RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Hovězí maso

Roštěnky

Suroviny: 5 roštěnek, 2 párky, 10 dkg anglické slaniny, 4 lžíce oleje, 1 velká cibule, 2 lžíce másla, 1 lžička sladké papriky, 2 lžíce hladké mouky, vývar z masoxu, pepř, sůl

Postup: Roštěnky naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na oleji zprudka opečeme, přidáme párky a slaninu nakrájené na větší kousky a společně opečeme. Maso, párky i slaninu vyndáme. Do zbylého oleje přidáme máslo a nakrájenou cibuli a orestujeme, zaprášíme paprikou a podlijeme vývarem, vložíme zpět maso, párky i slaninu a dusíme do měkka. Maso, párky a slaninu vyndáme, šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou, osmahneme, podlijeme a povaříme. Vložíme zpět maso, párky i slaninu ještě chvíli povaříme. Dochutíme a jako přílohu podáváme rýži, hranolky nebo pečené brambory.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře