RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Hovězí maso

Hovězí Stroganov

Suroviny: 1/2 kg hovězí maso zadní, 1 velká cibule, olej, sůl, pepř, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sladkého kečupu, 2 lžíce sojové omáčky, 1-2 lžíce orientálního koření, instantní jíška, 2 kyselé okurky

Postup: Do tlakového hrnce dáme olej, přidáme nakrájenou cibuli a opečeme ji do zlatova, přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a zprudka opečeme. Přidáme orientální koření, pepř, kečup, hořčici, sojovou omáčku, malinko vody a řádně promícháme. Nesolíme. Maso by mělo být téměř přikryté omáčkou. Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme 20 minut, necháme dojít. Po otevření ochutnáme a když je potřeba dosolíme. Podle potřeby zahustíme instantní jíškou a povaříme. Přidáme 2 kyselé okurky nakrájené na nudličky.

Příloha: hranolky, brambory nebo rýže.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře