RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Hovězí maso

Hovězí řízky se sardelkou

Suroviny: 60 dkg zadního hovězího masa, sardelová pasta, 5 dkg másla, 8 dkg oleje, sůl, pepř

Postup: Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Nejlépe do druhého dne. Nařízneme okraje a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Podlijeme vařící vodou a dusíme do měkka. Maso obložíme rajčaty paprikou a okurkou.

Příloha: rýže.

 

 

 

 

Žádné komentáře