RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Hovězí maso

Hovězí maso po zahradnicku

Suroviny: 4 plátky zadního hovězího masa, 60 g oleje, 1 větší cibule, půl celeru, 1 mrkev, 100 g pórku, 100 g hrášku, sůl, pepř, citrónová šťáva, 2 lžíce worcesterové omáčky

Postup: Hovězí maso opláchneme, otřeme utěrkou a osmažíme na oleji. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji dozlatova, pokrm osolíme, okořeníme, podlijeme teplou vodou a asi 1 hodinu dusíme pod pokličkou. Podle potřeby podléváme horkou vodou. Potom přidáme dobře očištěnou, pokrájenou zeleninu, citrónovou šťávu, worcester a ještě asi 20 minut dusíme. Sterilovaný hrášek přidáváme nakonec, aby se jen prohřál.

Příloha: brambory, rýže 

 

 

 

 

 

Žádné komentáře