RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Hovězí maso

Biftečky

 Suroviny: 1 kg svíčkové, 250 g drůbežích jater, 50 g cibule, sůl, pepř, 5 vajec, 25 g šlehačky, 100 g eidamu, 50 g sterilovaných kapií, 50 g oleje, 50 g másla

Postup: Drůbeží játra pokrájená na nudličky orestujeme na části másla s drobně nakrájenou cibulkou. Vložíme do malé omeletky, kterou jsme připravili z jednoho vejce zředěného smetanou. Biftek opečeme na oleji, na něj položíme omeletku, posypeme nudličkami kapie a překryjeme plátkem sýra. Pokapeme zbývajícím máslem a v grilu zapečeme.

Příloha: rýže

 

 

 

 

Žádné komentáře