RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Guláše

Vepřový guláš II

Suroviny: 60 dkg vepřové plece, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 2 lžičky mleté papriky, 1 lžíce rajčatového protlaku, sůl, kmín, 2 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, 1 lžíce hladké mouky

Postup: Cibuli osmahneme na oleji do růžova, přidáme papriku, na kostky nakrájené maso a orestujeme. Pak přidáme kmín, sůl a protlak, podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Maso vyndáme, šťávu zaprášíme moukou a osmahneme. Přilijeme trochu vody, utřený česnek a omáčku rozšleháme. Přidáme maso a ještě provaříme, přidáme majoránku a dochutíme. Podáváme s houskovým knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

  

 

 

 

Žádné komentáře