RECEPTY OD ZDEŇKA
Dnes je .
Statistika
Zde mi můžete napsat
Zdeněk (tvůrce stránek)
Aktuální přesný čas v ČR
Poslední aktualizace:30 9 2013
11:20:32




Recepty od Marie
Oblíbený odkaz
Vám za návštěvu a přijďte zas...
Guláše
Pašerácký guláš
Suroviny: ¾ kg předního hovězího masa, 8 dkg tuku, 20 dkg cibule, 1,5 dkg mleté papriky, 6 dl vody, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, kmín, 2 dkg rajčatového protlaku, majoránku, 5 dkg hladké mouky, 15 dkg žampionů, 2 dkg tuku, 25 dkg jemných párků, 25 dkg sterilovaného paprikového salátu.
Suroviny: Maso nakrájíme na kostky. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme, vložíme maso, orestujeme, přidáme vodu, sůl, pepř, protlak, kmín, utřený česnek a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vodou a povaříme. Dochutíme majoránkou, vrátíme maso, vložíme orestované žampiony, kolečka párků, překrájený salát a necháme přejít varem.
Žádné komentáře