RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Guláše

Haškův guláš

Suroviny: 40 dkg vepřové plece, 40 dkg hovězí zadní, 50 dkg cibule, 10 dkg rajského protlaku, olej, sůl, pepř, majoránka, kmín, mletá paprika, 4 stroužky česneku, feferonka, chléb na zahuštění

Postup: Na oleji opečeme nakrájenou cibuli do hněda, přidáme nakrájené, osolené a opepřené hovězí maso, orestujeme, přidáme rajský protlak, až se vsákne do tuku přidáme mletou papriku, orestujeme, přidáme trochu vody a dusíme asi 1 hodinu, přidáme nakrájené osolené a opepřené vepřové maso, podle potřeby podléváme a dusíme do měkka. Přidáme rozetřený česnek, kmín, feferonku, zahustíme chlebem a povaříme. Dochutíme majoránkou.

Přílohy: knedlík, chléb 

 

 

 

 

Žádné komentáře