RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Guláše

Hamburský guláš

Suroviny pro přípravu 4 porcí: 3 lžíce oleje nebo sádla, 60 g libové slaniny, velkou cibuli, 200 g hovězího masa, sůl, 3 lžičky sladké papriky, 1 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce hladké mouky, 200 g vepřového masa, majoránka, Tabasco

Postup: Na oleji nebo sádle osmahněte slaninu nakrájenou na kostičky a 1 velkou cibuli pokrájenou nahrubo. Vložte 200 g hovězího masa nakrájené na velké kostky nebo špalíčky, osolte, zasypte 2-3 lžičkami sladké papriky, zakápněte lžící rajského protlaku a pod pokličkou duste do poloměkka. Zaprašte 2 lžícemi hladké mouky přidejte vepřové maso a duste doměkka. Před podáváním okořeňte omáčku malým množstvím drcené majoránky a několika kapkami Tabasca.

Příloha: Podávejte s rýží nebo s různě upravenými bramborami.

 

 

 

 

Žádné komentáře