RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Guláše

Guláš

Suroviny: 1/2 kg hovězího masa nejlépe kližky, 4 cibule, 4 lžíce sádla, 2 lžíce sladké papriky, 1 malá feferonka, 3 lžičky hladké mouky, 1 rajčatový protlak, 3/4 l vývaru z kostí nebo masox, sůl, kmín, mletý pepř, 2 stroužky česneku, majoránka, 1 cibule na ozdobu

Postup: Na sádle osmažíme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a za stálého míchání osmahneme, přidáme mouku a zase mícháme, přidáme papriku a rajský protlak a znovu chvíli mícháme. Zalijeme vývarem, osolíme, přidáme kmín, pepř, rozetřený česnek a dusíme pod pokličkou do měkka. Do hotového přidáme majoránku a dochutíme. Podáváme s rýží, houskovým knedlíkem nebo těstovinami. Na talíři ozdobíme kolečky cibule, kterou jsme obalily v mouce a osmažily na tuku.

 

 

 

 

Žádné komentáře