RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Guláše

Balatonský guláš

Suroviny: 600 g svíčkové, 2 velké cibule, 300 g syrových brambor, sůl, 2-3 zelené papriky, 2-3 rajčata, 40 g sádla, 1 stroužek česneku, půl lžičky sladké papriky, na špičku nože kmínu.

Postup:  Nakrájíme cibuli a maso na kostičky. Osolíme a dusíme ve vlastní šťávě asi půl hodiny. Pak přilijeme trochu vody. Přidáme na kostky nakrájené brambory a na jemno rozdrcený česnek. Dokořeníme kmínem a sladkou paprikou. Nakonec přidáme ještě čerstvou papriku pokrájenou na proužky a čerstvá oloupaná rajčata pokrájená na kolečka. Přilijeme trochu vody a vše společně dusíme, až brambory změknou. Milovníci ostřejších jídel mohou přidat špetku mleté pálivé papriky a nebo chilli papričky.

  

 

 

 

Žádné komentáře