RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Zapečený lilek s nivou

Suroviny (pro 4 osoby): 4 lilky, 400 g rajčata ,50 g anglické slaniny, 3 cibule, 300 kuřecích prsou, 2 lžíce sekané petrželky, 2 lžíce strouhanky, 150 g sýra niva, 125 ml masového vývaru, sůl, pepř

Postup: Lilky omyjte a podélně rozkrojte. Lžící vydlabejte vnitřky. Dužninu osolte a nechte odležet. Na kostičky nakrájejte rajčata. Troubu předehřejte na 200 °C. Slaninu nakrájejte na kostičky a vyškvařte ji. Nechte na ní zesklovatět cibuli a přidejte nadrobno nakrájené maso. Okořeňte a chvíli opékejte. Přidejte pokrájená rajčata i petrželku. Lilkovou dužninu a strouhanku přimíchejte do směsi a naplňte jí vydlabané lilky. Lilky vrovnejte do pekáče, podlijte vývarem a pečte asi 50 minut. Posypejte sýrem a ještě krátce zapečte.

  

 

 

 

Žádné komentáře