RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Valencijské kuře

Suroviny: 1 kuře, 50 g slaniny, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, 1 lžičku sladké papriky, 4 rajčata, 150 g hrášku, 200 g rýže, špetku šafránu, sůl, pepř, olivový olej

Postup: Kuře rozdělte na menší kusy, osolte, opepřete a opečte na oleji na pánvi. V kastrolu zpěňte na kostičky nakrájenou slaninu, nasekanou cibuli a česnek, posypte lžičkou sladké papriky a ihned zalijte čtyřmi lžícemi vody. Pak přidejte oloupaná, nakrájená rajčata, hrášek, kuře, propláchnutou rýži a šafrán. Osolte, zalijte asi 500 ml vody, promíchejte a zakryté zvolna duste asi 30 minut do měkka.

 

 

 

 

Žádné komentáře