RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Sýrovo-šunkové raclette s kuřecím masem

Suroviny: 600 g lojovitých brambor, 200 g kuřecích prsou, sůl, 1 lžička nemletého kmínu, 400 g vařené krájené šunky, 1 červená paprika, 4 vejce, 4 lžíce smetany, pepř, mletá paprika, 150 g krájeného ementálu

Postup: Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě s kmínem. Šunku nakrájejte na plátky, aby se vešly do pánviček. Papriku rozkrojte, očistěte a nakrájejte na kostičky. Vejce smíchejte se smetanou, okořeňte paprikou a pepřem, vmíchejte kostičky papriky. Zapněte přístroj na raclette. Slijte brambory, nakrájejte je na plátky a spolu s kuřecím masem nakrájeným na středně velké kousky rozložte na horní plochu přístroje. Do pánviček vložte šunku, lžíci vaječné směsi a dejte je do přístroje. Pečte, dokud se vaječná směs nesrazí; přidejte plátky sýra a dopečte. Jí se vše dohromady!

 

Žádné komentáře