RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Smažený kuřecí řízek

Česká klasika, kuřecí řízek smažený podávaný nejlépe s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Suroviny: 500 g kuřecí prsa nebo, kuřecí řízky z noh, 130 g tuku, 100 g strouhanky, 50 g hladké mouky, 3 ks vajec, sůl

Postup: 1. Plátky masa naklepeme, osolíme

2. Připravené řízky pak obalíme v prosáté mouce, ve vejcích osolených špetkou soli a rozšlehaných s mlékem, v prosáté strouhance

3. Kuřecí řízky usmažíme v horkém tuku, po obou stranách, dozlatova.

Doporučení - Jako přílohu doporučujeme vařené brambory nebo bramborovou kaši omaštěnou máslem doplněnou o kyselý okurek či ovocný kompot.

 

 

 

 

Žádné komentáře