RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Plněná tortilla

 

Suroviny (pro 4 osoby): 400 g kuřecích prsíček, sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje, po 1/3 červené, zelené a žluté papriky, cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce tatarské omáčky, 1 lžíce nasekané pažitky, ½ hlávky ledového salátu, 4tortillové placky

Postup: Prsíčka nakrájejte na větší hranolky, osolte, opepřete a orestujte na rozehřátém oleji (asi 2 minuty). Přidejte na proužky nakrájené papriky, nudličky cibule, nahrubo nasekaný česnek a další 2 minut opékejte (zelenina musí zůstat křupavá). Tatarskou omáčku smíchejte s nasekanou pažitkou, ledový salát pokrájejte na nudličky. Na každou tortillu položte salát, polijte ho tatarkou, přidejte maso se zeleninou a zabalte. Před podáváním tortilly prohřejte asi 5 minut ve vyhřáté troubě na 190 °C.

 

 

 


 

Žádné komentáře