RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Pečené kuře s bylinkami

Suroviny: 1 větší kuře, půlka citrónu (vymačkaná šťáva), špetka mletého pepře, sůl dle chuti, 1 cibule (nakrájená na kolečka), 1 bobkový list, špetka mletého tymiánu, 1-2 lžíce sekané zelené petrželky, 1 lžíce horké vody, 120 g másla, voda na podlití

Postup: Kuře omyjeme, osušíme, potřeme uvnitř i na povrchu citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli, bobkový list, tymián, máslo, 1 lžíci horké vody, dáme do trouby a pečeme do měkka. Průběžně podléváme vodou a poléváme vypečenou šťávou. Hotové a dobře upečené kuře musí mít červenou barvu. Šťávu nezahušťujeme, pouze do ní vmícháme nasekanou petrželku. Dle chuti osolíme.

Přílohy: Podáváme s vařenými brambory

 

 

 

 

Žádné komentáře