RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Pečená husa

Suroviny (pro 4 osoby): 1 větší husu, 100 ml smetany na vaření, kmín, sůl

Postup: Očištěnou a omytou husu nasolte několik hodin před pečením. Posypte kmínem, dejte do pekáče, podlijte vodou a za občasného podlévání pečte při teplotě 200°C. Když je husa téměř měkká, odkryjte ji, sádlo slijte. Husu během dalšího pečení několikrát potřete smetanou a nakonec zprudka dopečte, aby měla dobrou chuť a barvu. Podávejte s libovolnou přílohou.

 

 

 

 

Žádné komentáře