RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuřecí závitky se zeleninou

Suroviny: 4 kuřecí řízky, 4 plátky šunky, 4 špalíčky tvrdého sýra, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř, 200 g brokolice, 100 g baby kukuřičky, 1 kedlubnu, 2 stonky řapíkatého celeru, 1 svazek baby mrkve, 200 g cukrového hrášku, 200 ml zeleninového vývaru, 1 lžička solamylu

Postup: Kuřecí řízky naklepejte, osolte a opepřete. Na každý položte plátek šunky, sýr, stočte do závitku a zajistěte jehlou nebo ovažte nití. Závitky obalte v hladké mouce a opečte je na rozehřátém oleji ze všech stran, trošku je podlijte a poduste doměkka.Omyjte a očistěte zeleninu, rozeberte a nakrájejte ji na kousky, vložte do kastrolu (dávejte ji vařit postupně podle tuhosti té které zeleniny), trošku ji podlijte a zvolna duste doměkka.Ve vývaru rozmíchejte solamyl, nalijte k téměř měkké zelenině a nechte přejít varem. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s novými bramborami.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře