RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuřecí závitky

Suroviny: 4 řízky z kuřecích prsíček, sůl, pepř, 1 lžičku vegety, 2 rohlíky, 4 lžíce mléka, 50 g eidamu, 25 g slaniny, 1 lžičku provensálského koření, 1 lžíci nasekané petrželky, 1 lžíci na kostičky nakrájené červené papriky, 2 vejce, hladkou mouku, 1 lžíci másla, 1 lžíci oleje

Postup: Řízky tence naklepejte, osolte a posypte vegetou. Rohlíky nakrájejte na kostičky, zvlažte mlékem, přidejte na kostičky nakrájený sýr a slaninu, provensálské koření, petrželku, červenou papriku, vejce, sůl a promíchejte tak, aby vznikla směs. Tou potřete maso, srolujte do závitků, zajistěte jehlou nebo nití a obalte v hladké mouce. V kastrole rozpusťte máslo s olejem, vložte závitky, ze všech stran je opečte, podlijte a poduste do měkka.

 

 

 

 

Žádné komentáře