RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuřecí stehna v zelí se sýrem

Suroviny (pro 4 osoby): 4 kuřecí stehna, 1 kg brambor, 500 g kysaného zelí, 350 ml sladké smetany, 100 g nastrouhaného sýra, kmín, sůl, pepř, olej na vymazání pekáčku

Postup: 1. Kuřecí stehna osolte a nechte asi hodinu uležet. Brambory oloupejte, nakrájejte a osolte, posypte kmínem a naskládejte do vymazaného pekáčku. Z kysaného zelí vymačkejte šťávu a rozložte ho na brambory.

2. Smetanu smíchejte s mletou paprikou a pepřem. Kuřecí stehna potřete připravenou směsí a položte je na brambory se zelím a dejte péct do vyhřáté trouby.

3. Před dopečením posypte obsah pekáče nastrouhaným sýrem a vraťte ještě na pět minut do trouby, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře