RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuřecí prsa na medu

Suroviny: 600 g kuřecích prsíček, 2 lžíce medu, 2 vejce, mletý zázvor, větší pórek bílá část, 1 cibule, 3 lžíce bílého vína, mletý pepř, 1 stroužek česneku, kousek červené papriky, 2 lžíce škrobové moučky, sójová omáčka, špetka tymiánu, olej, sůl

Postup: Nejdříve v misce rozšleháme vejce se zázvorem, škrobovou moučkou a lžící vody. Kuřecí maso nakrájíme na proužky, promícháme je s připravenou marinádou a vše necháme odležet v chladnu alespoň jednu hodinu. Zatím očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu, cibuli na půlkolečka, pórek bílou část na plátky, papriku na proužky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Na velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme naložené maso a za stálého míchání ho opékáme asi pět minut. Potom přidáme pórek, cibuli a restujeme společně asi dvě minuty. Směs zalijeme vínem, přidáme med, sójovou omáčku, koření, rozetřený česnek a nakrájenou papriku. Osolíme, promícháme, krátce prohřejeme. Podáváme s rýží.

 

 

 

 

Žádné komentáře