RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuřecí kousky na paprice s těstovinami

Uvařená kolínka smíchaná s kousky kuřete, podušenými s červenou paprikou a ostatním kořením.

Suroviny na 4 porce: 400 g kuřecích stehenních řízků, 400 g těstovin (kolínek), 2 lžíce červené papriky, 1 lžíce vývaru v prášku, 1 lžíce vegety, 3 ks kuliček nového koření, 1 ks bobkového listu, 2 dcl smetany, 2 dcl vody, hladká mouka na zahuštění, sůl

Postup: 1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, změklé propláchneme studenou vodou

2. Stehenní řízky nakrájíme na menší kousky a zprudka je orestujeme na rozehřátém oleji

3. Podlijeme vodou, okořeníme červenou paprikou, vegetou, pepřem

4. Přidáme bobkový list a kuličky nového koření a vše podusíme do změknutí masa

5. Nakonec přilijeme smetanu a zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody

6. Ještě chvíli směs povaříme, případně dochutíme kořením, přisolíme a podáváme s horkými těstovinami.

 

 

 

 

Žádné komentáře