RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuře zapečené s brambory a šlehačkou

Porce kuřecího masa pečené společně s brambory, sýrem a šlehačkou.

Suroviny: na 4 porce: 1 ks kuřete, 1000 g brambor, 200 g tvrdého sýra, 250 ml šlehačky, 2 ks cibule, máslo na vymazání pekáče, sůl

Postup: 1. Kuře opláchneme, naporcujeme a nasolíme

2. Brambory oloupeme a nakrájíme na 1 cm široké plátky, z obou stran osolíme

3. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka

4. Pekáč vymažeme máslem a poklademe jednu polovinu porce cibule, vyskládáme plátky brambor, ty pak posypeme zbytkem cibule

5. Nakonec vyskládáme porce kuřete, zaklopíme a dáme péci, při teplotě kolem 180 °C, cca 30 minut, pak odklopíme, vše polijeme šlehačkou a dáme na dalších 30 minut péct

6. Pekáč vytáhneme z trouby, vyjmeme jednotlivé porce kuřete, brambory posypeme strouhaným sýrem a kuřecí maso vrátíme zpět na brambory posypané sýrem

7. Odklopené zapékáme v troubě dorůžova.

 

 

 

 

Žádné komentáře