RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuře na pivě

Pečené porce kuřete zalévané černým pivem a výpekem, pokrm připomíná chuť pečené kačeny.

Suroviny: 1 ks kuřete, 1 ks cibule, 0,5 l černého piva, 50 g másla, kmín, sůl

Postup: 1. Kuře očistíme, omyjeme, naporcujeme a nasolíme

2. Jednotlivé porce naskládáme do pekáče, posypeme kmínem, přidáme máslo a podlijeme polovinou piva

3. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme ke kuřeti a zaklopené dáme péci do trouby při teplotě kolem 180 °C

4. V průběhu pečení kuře poléváme výpekem a pivem

5. Zhruba po hodině pekáč odklopíme a kuře dopečeme dozlatova

6. Porce masa podáváme s houskovým knedlíkem a podušeným zelím.

 

 

 

 

Žádné komentáře