RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Kuře na kari

Suroviny (pro 4 osoby): 1 kuře, 50 g másla, 250 g zelených (čerstvých nebo sterilovaných) fazolek, 1 lžičku kari, 1 lžíci kopru, pepř, sůl

Postup: Omyté, očištěné, opepřené a osolené kuře dejte na pekáč. Část másla odložte, zbytek nakrájejte na kousky a obložte jím okořeněné kuře. Podlijte 150 ml vody a pečte při teplotě 200 °C doměkka asi 50 až 60 minut. Očistěte fazolové lusky, nakrájejte je na menší kousky a poduste na odloženém másle skoro doměkka. Ochuťte kari, nasekaným koprem a podle potřeby osolte. Podušené fazolky uložte na velký servírovací talíř. Upečené kuře naporcujte, jednotlivé porce uložte na fazolky a zalijte trochou vypečené šťávy. Podávejte například s vařenými brambory, kari rýží nebo těstovinami.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře