RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Křidélka se sójou

Suroviny (pro 4 osoby): 600 g kuřecích křidélek, 300 g sóji, 100 ml sójové omáčky, 3 lžíce bílého vína, 1 pórek, 1 lžičku sušeného mletého zázvoru, 5 lžic oleje, 1 lžíci krystalového cukru, sůl

 

Postup: Sóju namočte den dopředu a potom uvařte. Křidélka nechte 20 minut marinovat v nálevu ze dvou třetin sójové omáčky a třetiny vína. Umytý a očištěný pórek nakrájejte na 1 cm široké kousky. Olej dejte do vyššího hrnce a rozehřejte. Křidélka osmažte dozlatova, vložte pórek a smažte ještě asi 5 minut. Přidejte sóju, zalijte vodou, oslaďte a vlijte zbytek sójové omáčky s vínem. Dochuťte zázvorem a solí. Duste asi 15 minut a podávejte s bramborovou kaší a sezónním zeleninovým salátem.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře