RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Drůbeží maso

Chlupaté kuřecí řízky

Suroviny: 8 horních kuřecích stehen, 10 dkg smažených bramborových lupínků, 20 dkg ementálu ,2 lžičky grilovacího koření, 2 vejce, sůl

Postup: Kuřecí stehna lehce osolíme. Sáček s lupínky několikrát propíchneme jehlou a potom válečkem rozdrtíme lupínky na kousky, aniž bychom sáček otevírali. Rozmačkané vysypeme do misky a přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. V druhé misce rozšleháme vejce s grilovacím kořením. Osolená stehna namočíme ve vejcích a pak ve směsi sýra a lupínků. Směs na maso rukou přitiskneme a obalené dáme na suchý pekáč. Pečeme na sucho v troubě na 200 stupňů asi 1 hodinu. Na mase se utvoří křupavá kůrčička. Podáváme s hranolky a zeleninou.

 

 

 

 

Žádné komentáře