RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Chuťovky

Zeleninový talíř

Suroviny (pro 4 osoby): 2 baklažány, 4 malé cukety, 1 svazek mladých cibulek, 1 červenou papriku, 5 stroužků česneku, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci nasekaných bylinek (tymián, oregano, rozmarýn, bazalka) sůl, pepř, 150 g sýra feta, 100 g slaniny (nemusí být)

Postup: Baklažány a cukety umyjte a nakrájejte na kolečka. Osolte a nechte 20 minut odstát. Papriku umyjte, zbavte jadérek a nakrájejte na větší kousky. Cibulku a česnek očistěte, z cibulky odkrojte nať, česnek nakrájejte na plátky. Baklažán a cuketu opláchněte od soli a zeleninu promíchejte s bylinkami, pepřem a solí a se 3 lžícemi oleje. Zbylým olejem potřete 4 kusy dostatečně velkého alobalu, zeleninu se slaninou na ně rozdělte, obal dobře uzavřete a směs pečte na rozpáleném grilu asi 25 – 30 minut nebo doměkka. Hotovou zeleninu položte na talíře a posypte kostkami sýra. Zeleninu můžete grilovat i bez alobalu přímo na roštu a na závěr ji posypat kostkami sýra a případně ještě pokapat olivovým olejem.

  

 

 

 

Žádné komentáře