Suroviny: 1 květák, vařené uzené nebo salám, petrželka, cibule, máslo

Těstíčko: 1/4 l mléka, 2 vejce, strouhanka, dětská krupička, sůl, muškátový oříšek

Postup: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou rozložíme vařený květák, na něj položíme plátky uzeného nebo salámu, posypeme nasekanou petrželkou, kolečky cibule a zalijeme řidším těstíčkem. Pečeme 1/2 hodiny, po upečení poklademe plátky másla. Podáváme s bramborem.