RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Chuťovky

Uzenářské chlebíčky

Chlebíčky se šunkou, salámem a Rokforskou pomazánkou.

Suroviny: 10 ks plátků bílé veky, 10 ks plátků šunky, 10 ks plátků turistického salámu, 1 ks vařeného vejce, 100 g Rokforské pomazánky s ořechy, sterilovaná okurka, petržel, křen

Rokforská pomazánka: 100 g rokforu (niva), 100 g másla, 50 g vlašských ořechů, bílý pepř, sůl

Postup: 1. Změklé máslo dáme do mísy, přidáme na jemno nastrouhaný rokfor (nivu), zamícháme, dochutíme mletým bílým pepřem a podle chuti solí

2. Nakonec přidáme nadrobno nasekaná ořechová jádra a vše dobře promícháme

3. Touto pomazánkou můžeme plnit i zeleninu (rajčata, papriky) a nebo použít do sýrových rolád

4. Jednotlivé plátky veky potřeme Rokforskou pomazánkou

5. Na každý jednotlivý chlebíček dáme kornoutek šunky a turistického salámu

6. Přiložíme plátek vařeného vejce, plátek sterilované okurky a malé množství strouhaného křenu

7. Zdobíme snítkou petržele

8. Chlebíček můžeme i doplnit čerstvou zeleninou - rajčaty, ředkvičkou nebo okurkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře