RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Chuťovky

Pštrosí oka z cukety

Pečená kolečka z cukety plněná salámovou směsí, zapečená se sýrem.

Suroviny: 4 ks stroužky česneku, 1 ks větší cukety, 1 ks vejce, 1 ks cibule, 300 g měkkého salámu, 120 g tvrdého sýra, mletý černý pepř, vegeta, sůl

Postup: 1. Cuketu nakrájíme na kolečka, která vydlabeme

2. Cibuli nakrájenou na plátky orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme na kostky pokrájený salám, vydlabanou část cukety a vše chvíli podusíme, nakonec přidáme rozetřený česnek

3. Kolečka cukety osolíme, do středu vložíme orestovanou, podušenou směs a v troubě dáme na 15 minut zapéci při teplotě kolem 190 °C

4. Na jednotlivá kolečka cukety vložíme hromádku z rozšlehaného vejce a nastrouhaného tvrdého sýra a dáme ještě krátce zapéci.

Doporučení - Podáváme nejlépe s uvařenými bramborami a zeleninovou oblohou

- Salám můžeme nahradit mletou masovou směsí.

 

 

 

 

Žádné komentáře