RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Chuťovky

Orestované žampióny s kořením

Suroviny: 150-200 g čerstvých žampionů, grilovací koření, chilli koření, vegeta

Postup: 1. Rozpálíme fritézu na 180 °C

2. Nakrájíme na proužky žampióny, které předtím důkladně umyjeme a osušíme (necháme okapat)

3. 3-4 minuty ponoříme žampiony do horkého oleje až se orestují dozlatova

4. V misce je pak osolíme vegetou a posypeme grilovacím kořením a chilli

5. Ihned za tepla podáváme samotné, nebo s pečivem.

Doporučení - Nejlepší jsou velké bílé žampióny, čerstvé a zdravé (hnědé odrůdy nedoporučujeme).

- Zavařené žampióny nelze použít!

 

 

 

 

Žádné komentáře