RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Chuťovky

Domácí langoše

Suroviny: 1 kg hladké mouky, sušené droždí na 1 kg mouky, 4 lžíce oleje, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, podle potřeby vlažná voda, olej na smažení 

Postup: 1. Do mísy přesejeme mouku přidáme droždí, sůl a cukr, vše za sucha promícháme přidáme olej a vodu a vypracujeme těsto až je hladké a tvoří bubliny

2. Nejdříve pracujeme vařečkou a pak rukou to se pak lépe zpracovává

3. Těsto v míse přikryjeme utěrkou a postavíme na teplé místo, necháme kynout asi 45 minut, pak je přemícháme a necháme kynout dalších 20 minut

4. Z těsta uděláme bochánky velké jako dlaň necháme je chvíli kynout (asi 5 minut)

5. Na pánvi rozehřejeme olej, postupně každý bochánek roztáhneme do velikosti pánve a osmažíme po obou stranách dozlatova. 

Doporučení - Můžeme je podávat i samotné, slabě pomazané jemně pikantním kečupem, také můžeme rozetřený česnek se solí rozmíchat v trošce vody a tím langoše potřít a pak pokapat kečupem

 

 

 

 

Žádné komentáře