RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Tvarohová žemlovka

Suroviny: 2 žloutky, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce vlahého rozpuštěného másla, 6 housek nebo rohlíků, 500 ml mléka

na tvarohovou náplň: 30 g másla + na vymazání pekáčku, 30 g moučkového cukru + na poprášení, 2 vejce, žloutky a bílky zvlášť, kůra nastrouhaná z ½ citronu, 500 g měkkého tvarohu (ne z vaničky), 20 g mletých mandlí, 50 g rozinek

Postup: Žloutky, cukr a polovinu másla rozmíchejte v misce s mlékem, přidejte plátky pečiva. Troubu předehřejte na 180 °C. Utřete všechny ingredience na náplň kromě bílků. Ty ušlehejte a část zatřete k tvarohové směsi. Do vymazaného pekáčku vrstvěte pečivo s nádivkou, zakončete pečivem. Zakápněte zbylým máslem a navršte zbylý sníh. Pečte asi tři čtvrtě hodiny dozlatova.

 

 

 

 

Žádné komentáře