RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Smažené placky z cukety

Cuketové bramboráčky z mouky, nastrouhané cukety, vejce a mléka.

Potřebné suroviny na 10-12 ks: 300 g cukety, 100 g mouky, 0,5 dl mléka, 1 ks vejce, 1 lžíce tymiánu, drcený pepř, vegeta, sůl, olej na smažení, špetka kypřicího prášku

Postup: 1. Mouku smíchanou z kypřicím práškem vysypeme do mísy

2. Do středu mouky vyklopíme celé vejce a vařečkou vše promícháme, za stálého přilívání mléka, vytvoříme tak husté těsto

3. Omyté cukety nastrouháme na papírový ubrousek, který nám vstřebá vodu z cuket

4. Těsto smícháme s cuketou a dochutíme pepřem a vegetou, osolíme

5. V pánvi (lívanečníku) na rozpáleném oleji jednotlivé placky usmažíme z obou stran dorůžova

6. Placky servírujeme jako přílohu, nebo chutnou zdravou svačinku.

 

 

 

 

Žádné komentáře