RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Cibulové řízečky

 

Suroviny (pro 4 osoby): 750 g větších cibulí, 2 vejce, 150 ml mléka, 150 g hladké mouky, 4 lžíce nastrouhaného sýra eidamského typu, sůl, olej na smažení

Postup: 1. Cibuli oloupejte, nakrájejte na kolečka silná přibližně jeden centimetr a osolte je.

2. Vejce rozšlehejte v mléce, přimíchejte mouku, nastrouhaný sýr a podle chuti sůl.

3. Kolečka cibule namáčejte v připraveném těstíčku a smažte v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Podávejte s dušenými bramborami, bramborovou kaší nebo s hranolky a s tatarskou omáčkou.

Tip: Cibulová kolečka můžete rozebrat na kroužky, namočit do těstíčka a osmažit. Jsou vynikající do zeleninového salátu.

 

 

 

 

Žádné komentáře