Suroviny: 100 g brokolice (i mražené) 50 g sýru Eidam petržel (i sušená) směs koření červených paprik

Postup: 1. Čerstvou brokolici nakrájíme na menší kousky (mraženou rozmrazíme) a osolíme vegetou (zeleninová vegeta je nejlepší)

2. Nastrouháme na jemno sýr eidam

3. Na talíř vložíme osolenou brokolici, zasypeme eidamem a posypeme petrželkou (sušená i čerstvá)

4. Talíř vložíme do předehřáté trouby a (v mikrovlnné troubě na maximum 2-3 minuty) ohřejeme tak, že sýr krásně povolí a začne se po brokolici roztékat. Ihned podáváme!

Doporučení - Pro zajímavější chuť lze přidat na jemno nakrájenou šunku, kterou promícháme s brokolicí a jídlo je hned pestřejší.

Co byste ještě měli vědět - Doporučuji vůbec místo soli používat v kuchyni vegetu. Je chutnější, lépe vypadá a hlavně méně solí, takže se nám nestane, že jídlo přesolíme.