RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Křehký jablečný koláč

Suroviny: 250 g rostlinného tuku, 250 g měkkého  tvarohu, 250 g polohrubé mouky

na náplň: 1 kg křehkých jablek ,50 g rozinek, 2 lžíce rumu, 1 lžíci cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1 skořicový cukr, 1 lžíci strouhanky, 1 vejce na potření, cukr na posypání

Postup: Z rostlinného tuku, tvarohu a mouky vypracujte těsto a rozdělte jej na dvě části. Nechte alespoň půl hodiny uležet v lednici. Mezitím nastrouhejte jablka na hrubém struhadle a rozinky namočte do rumu. Vychlazený plát těsta rozválejte, přeložte na plech vyložený pečicím papírem, posypte jablky, rozinkami, cukrem moučkou, vanilkovým a skořicovým cukrem. Na náplň dejte druhý plát těsta, propíchejte ho vidličkou a potřete ušlehaným vejcem. Vložte do vyhřáté trouby a pečte nejprve zprudka, po čtvrthodině teplotu zmírněte. Upečený koláč naporcujte a pocukrujte

 

 

 

 

Žádné komentáře